O balneário de Povoação, em Linhares, recebe o Festival da Tilápia. Nos dias 15 e 16 de julho, o evento apoiado pela Prefeitura do município e pelo projeto Rede Petrotec ES, parceria da Fundagres Inovar com a Petrobras, reúne a venda de tilápias, a variedade gastronômica feita a partir do peixe e atrações musicais e infantis para todos os públicos.
Sobre a produção
O município sempre foi o maior produtor de tilápias do estado devido à grande quantidade de lagoas. A pesca era uma das principais atividades de Linhares desde a década de 90. Muitos pescadores, nos últimos anos, foram capacitados para cultivar os peixes e construir os tanques. Depois da pandemia da Covid-19, o projeto de piscicultura foi consolidado.
De acordo com Andréa Aparecida Ferreira Anchieta, secretária deliberativa da Associação dos Pescadores e Assemelhados de Povoação, o cultivo de tilápias foi a alternativa encontrada pelos moradores do balneário após o desastre da barragem de Mariana. Os peixes são criados em tanques suspensos e passou a ser a alternativa de renda para os pescadores.
A principal diferença entra a pesca, que era praticada anteriormente no Rio Doce, e a aquicultura, que é o cultivo dos animais em tanques especializados, é a segurança. O peixe é introduzido nos tanques logo após o nascimento, quando recebe o nome de alevino. Aquele alevino é alimentado com ração e fica ali, sendo sempre cuidado e observado, até que a tilápia esteja pronta para o consumo.
Na aquicultura, o momento do abate dos peixes leva seis meses. Ou seja, trata-se de um investimento a longo prazo, que requer treinamento nas técnicas de cultivo e ainda tem custos de manutenção.
“A água para os tanques vem de um poço de 170 metros de profundidade que foi cavado na região. Tivemos gastos para cavar o poço e construir os tanques, custos com energia, ração e com o monitoramento dos peixes. E levamos seis meses para ter o retorno financeiro. É uma fonte de renda que requer adaptação, os pescadores que se interessaram em aprender, como foi o meu caso, foram capacitados”, relatou o presidente da Associação de Pescadores de Povoação, Janilson Euzebio Leite.
Apesar de o cultivo nos tanques não ser uma fonte de renda imediata, como a pesca, estudos indicam que as vantagens são maiores, a começar pela qualidade do alimento, planejamento e regularidade da produção.
De acordo com a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação, a aquicultura tem resultados mais rápidos que as outras atividades agropecuárias, possuindo grande potencial para o combate à fome, por ser capaz de acompanhar o crescimento da população.
Segundo a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO), a aquicultura é a mais rápida das atividades agropecuárias em termos de resultados produtivos e uma das poucas capazes de responder com folga ao crescimento populacional, o que pode contribuir para o combate à fome em todo o mundo.